1. Recommended international standard for cooked cured ham and for cooked cured pork shoulder
پدیدآورنده : / Codex Alimentarius Commission.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : گوشت خوک -- صنعت و تجارت -- استانداردها,سوسیس و کالباس -- استانداردها
رده :
TS
۱۹۶۲
/
ک
۸
ر
۹ ۱۳۵۹
2. Sausage and Small Goods Production
پدیدآورنده : \ Frank Gerrard
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Sausages,سوسیس و کالباس,a03,a03,Packing-house products
رده :
TS1974
.
S3G47
1969
3. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآوردههای گوشتی ایران
پدیدآورنده : تالیف حمزه شهراسبی، علی ناصری
موضوع : مواد غذایی -- بهداشت,سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
4. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده های گوشتی ایران
پدیدآورنده : از حمزه شهر اسبی علی ناصری ,,شهراسبی. حمزه
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی - بهداشت سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس - نگهداری گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت
رده :
TX
541
/
ش
9
الف
4
5. ارزش غذایی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآوردههای گوشتی ایران
پدیدآورنده : مترجم شهراسبی، حمزه، ۱۳۱۳-
موضوع : بهداشت مواد غذایی,سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
۵ نسخه از این کتاب در ۵ کتابخانه موجود است.
6. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآوردههای گوشتی ایران
پدیدآورنده : / تالیف حمزه شهراسبی، علی ناصری
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : مواد غذایی -- بهداشت,سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
TX
۵۴۱
/
ش
۹
الف
۴
7. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآوردههای گوشتی ایران
پدیدآورنده : / تالیف حمزه شهراسبی، علی ناصری
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : مواد غذایی -- بهداشت,سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
TX
۵۴۱
/
ش
۹
الف
۴ ۱۳۶۴
8. اصول و روشهای تولید سوسیس و کالباس
پدیدآورنده : / تالیف و ترجمه: مهرداد محمدی، هدایت حسینی.,محمدی
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع : سوسیس و کالباس,مواد غذایی,-- صنعت و تجارت
رده :
TS
۱۹۷۴
/
س
۹
م
۳
9. اصول و روشهای تولید سوسیس و کالباس
پدیدآورنده : محمدی، مهرداد، ۱۳۴۹-
موضوع : سوسیس و کالباس,مواد غذایی - صنعت و تجارت
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
10. اصول و روشهای تولید سوسیس و کالباس
پدیدآورنده : محمدی، مهرداد ۱۳۴۹ -
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع : سوسیس و کالباس,مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده :
TS
۱۹۷۴
/
س
۹
م
۳ ۱۳۸۸
11. اصول و روشهاي توليد سوسيس و کالباس /تاليف و ترجمه مهرداد محمدي، هدايت حسيني.
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : سوسيس و كالباس
رده :
TS
1974
.
S3M6
1388
12. اصول وروشهای تولید سوسیس و کالباس
پدیدآورنده : / تالیف و ترجمه مهرداد محمدی، سیدهدایت حسینی.,محمدی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : سوسیس و کالباس,مواد غذایی,-- صنعت و تجارت
رده :
TS
۱۹۷۴
/
س
۹
م
۳ ۱۳۹۴
13. تکنولوژی تولید انواع سوسیس ، کالباس و همبرگر: کنترل کیفیت و استانداردهای لازم
پدیدآورنده : موحد، سارا، ۱۳۵۱-
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : سوسیس و کالباس,گوشت - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
رده :
TS
۱۹۷۴
/
م
۹
ت
۸
14. تکنولوژی تولید انواع سوسیس،کالباس و همبرگر: کنترل، کیفیت و استانداردهای لازم
پدیدآورنده : / تالیف سارا موحد.,پشت جلد به انگلیسی: S.Movahed. Technology of production sausage...,موحد
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع : گوشت,Meat industry and trade,سوسیس و کالباس,Sausages,همبرگرها,Hamburgers, -- کنترل کیفی, -- Quality control,a06,a08,a10
رده :
TS
۱۹۶۲
/
م
۸
ت
۸
15. تکنولوژی ساخت فراورده های گوشتی سوسیس و کالباس
پدیدآورنده : ناصری راز لیقی ، آزاده
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع : سوسیس و کالباس,گوشت - صنعت و تجارت,گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت
رده :
TS
۱۹۷۴
/
ن
۲
ت
۸ ۱۳۸۴
16. تکنولوژی ساخت فراوردههای گوشتی سوسیس و کالباس
پدیدآورنده : / مولفین آزاده ناصریرازلیقی، علی ناصریرازلیقی.,ناصریرازلیقی
موضوع : سوسیس و کالباس,گوشت,گوشت, -- صنعت و تجارت, -- بهداشت
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
17. تکنولوژی ساخت فراوردههای گوشتی سوسیس و کالباس
پدیدآورنده : / مولفین آزاده ناصری رازلیقی، علی ناصری رازلیقی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
TS
۱۹۷۴
/
ن
۲
ت
۸
18. تکنولوژی ساخت فراوردههای گوشتی سوسیس و کالباس
پدیدآورنده : / مولفین آزاده ناصری رازلیقی، علی ناصری رازلیقی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
TS
۱۹۷۴
/
س
۹
ن
۲
